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阿里山位於臺灣省嘉義市東方75公里,地處海拔2000公尺以上,座標為北緯23度31分,東經120度48分,阿里山保留著原始的生態環境,常年氣候涼冷雲霧縈繞,平均日 照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味,特有的土質優點及獨享的山泉水灌溉,非常適合茶樹生長。

同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高,茶園因處於中海拔低溫山坡地,茶區,水氣充沛,日照短,水質澄淨優良,茶葉肥厚 清香芬芳有特殊香氣,精進的制茶技術,其茶質地香醇、氣味清香,入口甘甜潤醇,廣受飲茶認識的喜愛